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Saint-Tropez 2026 : votre guide d’ouverture de saison — nouvelles adresses, restaurants & événements

La baie se réveille — et 2026 est la meilleure année depuis dix ans

Fin avril. Les volets de la rue Allard se relèvent un à un, les stores se déploient sur la Place des Lices, et le premier Riva quitte le vieux port au lever du jour. Saint-Tropez ouvre sa saison 2026 — et cette année, il y a plus à raconter qu’il n’y en a eu depuis une décennie.

Des palaces longtemps fermés rouvrent sous de nouvelles enseignes. Des chefs de renommée mondiale arrivent avec des concepts inédits. Deux des plus grands noms de la mode se sont installés sur la plage. Et le calendrier des régates, des défilés et des fêtes s’annonce aussi dense que jamais.

Si vous prévoyez un séjour cet été — qu’il s’agisse d’une seule semaine en juillet ou du mois d’août entier dans une villa privée — voici tout ce qui est véritablement nouveau sur la presqu’île en 2026, et ce qu’il vaut la peine de réserver dès maintenant, avant que le reste du monde ne s’en aperçoive.

Les nouveautés de 2026

COMO Le Beauvallon rouvre ses portes

Le plus grand événement hôtelier de la Côte d’Azur cette année est le retour du Beauvallon. Ce monument Belle Époque, perché à flanc de colline au-dessus de la baie, avec son accès privé à la plage en vedette, a rouvert le 24 avril 2026 sous le nom de COMO Le Beauvallon. C’est la première adresse COMO en France, qui apporte à l’une des adresses les plus légendaires de la Riviera l’approche discrète et soignée du groupe.

Ce qui distingue cette réouverture, c’est le chef. Yannick Alléno — le chef le plus étoilé en activité aujourd’hui — dirige l’ensemble de la création culinaire, y compris le restaurant phare du resort, Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno. Ouvert aux non-résidents comme aux clients de l’hôtel, le restaurant puise dans les saveurs de l’Asie du Sud-Est, servies face à l’horizon méditerranéen ouvert. Ce sera très vite la table à réserver pour un dîner d’exception cet été.

The Strand at AREV — une nouvelle adresse au centre

Au sein du cinq-étoiles AREV, en plein village, The Strand at AREV fait ses débuts cette saison avec une relecture de la haute cuisine méditerranéenne. Attendez-vous à des produits provençaux classiques — la pêche du matin de Saint-Raphaël, les légumes des petites exploitations du Var, l’huile d’olive pressée à moins de vingt kilomètres — traités avec une touche contemporaine et plus légère. La salle se veut volontairement décontractée, pensée aussi bien pour un tête-à-tête que pour une longue tablée entre amis.

La mode s’installe sur la plage

Deux des beach clubs les plus établis de Pampelonne ont été réinventés par des maisons de mode pour 2026. Casa Amor, exploité sous la bannière Dolce & Gabbana, est incontournable : imprimés audacieux, couleurs siciliennes profondes et une carte tournée vers le sud de l’Italie. Un peu plus loin sur la plage, Loulou Ramatuelle a été transformé par Gucci en une échappée verte et or, avec toute la fantaisie qui fait la signature de la marque. Les deux fonctionnent uniquement sur réservation, et les deux se remplissent en quelques minutes dès l’ouverture de leur calendrier estival.

Les beach clubs à réserver dès maintenant

La culture des beach clubs de Saint-Tropez est très saisonnière : la plupart ouvrent entre fin avril et la première semaine de mai, et ferment pour la plupart fin septembre. Les réservations pour août sont généralement complètes dès la mi-juin. Voici qui appeler en premier.

Verde Beach — Pampelonne

Verde revient en 2026 avec la même direction méditerranéo-levantine qui a forgé sa réputation : un lounge à chicha marocain, un grill au charbon de bois signé par le chef Julien Lee, et l’une des terrasses au coucher de soleil les plus photographiées de la plage. L’ouverture a lieu fin avril, et c’est le calendrier des soirées à thème — DJ invités, supper clubs, dîners de pleine lune — qui remplit l’adresse en semaine comme le week-end.

Nikki Beach — renaissance après la rénovation de 2024

Le Nikki Beach originel de Pampelonne — le club qui a en quelque sorte inventé le format plage du jour à la nuit il y a vingt ans — a achevé une rénovation complète en 2024 et revient en 2026 avec un agencement repensé, une piste de danse agrandie et une carte étoffée. Son Sunday Amazing Brunch reste la table la plus réservée de la plage.

Casa Amor x Dolce & Gabbana

Audacieux, théâtral, très photogénique. Les réservations ouvrent tôt ; le déjeuner est plus facile à obtenir, et la cuisine est d’une régularité remarquable.

Loulou Ramatuelle x Gucci

L’adresse la plus « in » de la saison 2026. Les tables du déjeuner tournent deux fois ; demandez un daybed en rangée extérieure pour rester l’après-midi.

Les classiques tiennent toujours

Il serait dommage de faire passer un premier visiteur à côté des classiques. Le Club 55 demeure l’adresse du déjeuner qui ancre toute la plage. La Réserve à la Plage est l’alternative discrète pour une table plus calme et plus longue. Bagatelle est le choix fiable si vous voulez de la musique et du mouvement dès que vous vous installez.

Les restaurants qui méritent une réservation

Les beach clubs règnent sur la journée. Le village possède la soirée. Une courte liste de réservations à inscrire dans votre agenda pour 2026 avant qu’elles ne disparaissent.

Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno — l’ouverture phare de la saison. Réservez une table d’angle sur la terrasse basse.

The Strand at AREV — l’adresse la plus fraîche du village ; plus légère, moins formelle, mais la cuisine est sérieuse.

La Vague d’Or, Cheval Blanc Saint-Tropez — trois étoiles Michelin sous la direction du chef Arnaud Donckele. La référence du haut de gamme dans le sud de la France.

Le Banh-Hoï — une salle vietnamienne aux chandelles, installée de longue date dans le village. Fidèle, un peu confidentielle, la favorite des habitués.

Sénéquier — l’institution au store rouge sur le port. Ce n’est pas le dîner de destination ; c’est l’endroit où l’on vient pour un déjeuner provençal à treize heures et un dernier verre à minuit, chaque jour de votre séjour.

Le Quai — un classique du bord de port, avec une cuisine régulière et l’énergie qu’il faut pour une longue tablée.

Si vous préférez un chef privé à la villa — une option qui tire souvent le meilleur parti d’un long séjour — la plupart de nos propriétés s’associent naturellement à des chefs formés dans les cuisines évoquées plus haut. Indiquez-nous quelques préférences et nous organiserons les présentations.

Le calendrier des événements 2026

À Saint-Tropez, le timing est primordial. Certaines semaines, le village est plein ; d’autres, il est presque vide. Voici les dates qui rythment la saison.

Bravades de Saint-Tropez — mi-mai (festival annuel de trois jours)
La plus ancienne tradition de la ville. Des habitants en costume du dix-huitième siècle défilent dans les rues derrière les mousquets des bravadeurs ; les salves cérémonielles résonnent contre les murs du port. L’ambiance n’a d’équivalent nulle part ailleurs sur la Riviera.

Dames de Saint-Tropez L’Oréal — du 8 au 10 mai 2026
Une régate exclusivement féminine dans la baie, avec des voiliers classiques et un riche programme mondain autour du port.

Voiles Latines — du 5 au 7 juin 2026
Un week-end dédié aux bateaux à voile latine de la tradition méditerranéenne, organisé par la Société Tropézienne des Voiliers de Tradition. Le port se remplit de voiles qui semblent sorties tout droit d’un tableau du dix-huitième siècle.

Saison de polo — de juin à septembre
Le Polo Club Saint-Tropez, au Haras de Gassin, déroule sa saison tout l’été. Les après-midis du dimanche en tribune sont un rendez-vous incontournable du calendrier.

Les Voiles de Saint-Tropez — du 26 septembre au 4 octobre 2026
Le grand final de la presqu’île : environ 250 bateaux — goélettes classiques, voiliers centenaires gréés à corne, maxis modernes — qui s’affrontent dans la baie pendant neuf jours. C’est le moment de revenir si vous avez déjà découvert Saint-Tropez en juillet ou en août et que vous voulez le voir sous son autre visage.

Conseils d’initiés pour la saison 2026

Quelques recommandations que notre équipe de conciergerie donnerait vraiment à un ami.

Réservez juillet et août dès avril. Les meilleures villas — celles avec piscine à débordement vue mer, salle de cinéma privée, plus de dix chambres — sont réservées des mois à l’avance par des clients fidèles. Même si vos dates ne sont pas encore arrêtées, poser une option dès le mois d’avril est avisé.

L’avant-saison est réellement meilleure qu’on ne le pense. La fin mai, le début juin et la seconde quinzaine de septembre offrent quatre-vingts pour cent de l’expérience pour soixante pour cent du prix, avec des routes dégagées, des restaurants disponibles et une eau plus chaude qu’on ne l’imagine. La semaine des Voiles, fin septembre, est la meilleure semaine cachée de l’année.

Anticipez les journées en mer. Une journée sur l’eau avec capitaine — vers les Îles de Lérins, vers Pampelonne pour déjeuner chez Loulou ou Casa Amor, ou simplement au mouillage dans la baie — est le plus beau souvenir que la plupart de nos clients rapportent. Cela exige aussi un capitaine et un yacht réservés à l’avance : la Méditerranée en compte trop peu pour les décisions de dernière minute au mois d’août.

Privilégiez un transfert plutôt qu’un taxi. De l’aéroport de Nice à Saint-Tropez, il faut deux heures de route en été, mais un hélicoptère depuis Nice ou Cannes prend douze minutes et se pose sur l’héliport de Grimaud. Nous pouvons réserver l’un comme l’autre.

Restez une semaine, pas trois jours. La presqu’île récompense un rythme sans hâte : déjeuner sur la plage, baignade en fin d’après-midi depuis la villa, dîner au village, digestif sur le port. Trois jours ne lui laissent pas la place de se déployer.

Préparez votre séjour 2026 à Saint-Tropez

Cyrus International organise des locations de villas privées à Saint-Tropez depuis plus de vingt ans. Nous savons quelle villa s’accorde avec quel beach club, quel chef correspond à quelle cuisine, et quelles semaines sont assez calmes pour les vacances que vous souhaitez vraiment.

Si vous désirez une sélection sur mesure de propriétés disponibles à vos dates — avec les prix, les jeux de photos complets et une visite privée organisée sur place — envoyez-nous un message via le bouton WhatsApp de cette page, ou contactez-nous via notre page contact.

Nous vous donnons rendez-vous à Saint-Tropez cet été.

Cyrus International est une société de location et de courtage de villas privées spécialisée dans Saint-Tropez et la Côte d’Azur. Toutes les propriétés sont inspectées personnellement ; toutes les réservations incluent un service de conciergerie 24h/24 et 7j/7 avant, pendant et après votre séjour.

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